Golden Recovery Latte

Remt ontstekingen, verhoogt je weerstand en werkt bacterie- en schimmeldodend

Geplaatst op 25-3-2018

Deze Golden Recovery Latte drink ik bijna elke avond als vervanging voor koffie. Dit cafeïnevrije drankje bevat alleen maar ingrediënten waar mijn lichaam blij van wordt, zoals kaneel, kurkuma en gember. Hierdoor heeft het drankje ontstekingsremmende, weerstandsverhogende en schimmel- en bacteriedodende eigenschappen. Daarnaast is ie ook nog eens ontzettend lekker! Wat wil een mens nog meer?

Benodigdheden

  • Glas / mok
  • Pannetje
  • Kleine garde

Ingrediënten (per glas)

  • 300 ml sojamelk (of andere plantaardige melk)
  • 1 g kurkuma poeder
  • 1 g kaneel poeder
  • snufje zwarte peper (helpt bij de opname van kurkuma in het bloed)
  • 1 schijfje gember (1/2 cm dik)

Bereiding

Bereidingstijd: 5 min

  • Warm de sojamelk op in een pannetje.
  • Voeg de kurkuma, kaneel en het schijfje gember toe.
  • Klop dit ongeveer 5 minuten op in het pannetje.
  • Haal de gember eruit en schenk het mengsel in een glas of mok.
  • Geniet van je Golden Recovery Latte!

Gezondheidsvoordelen

Kurkuma

Kurkuma stimuleert de aanmaak van gal en werkt ontstekingsremmend. Om deze redenen werkt kurkuma goed tegen spijsverteringsproblemen, maar ook tegen ontstekingsgerelateerde aandoeningen en ziektes zoals acné en reuma. In kurkuma zit het stofje curcumine wat zich bindt aan giftige zware metalen zoals lood, cadmium en cyanide. Hierdoor kunnen deze metalen de hersenen niet aantasten en worden hersenaandoeningen voorkomen. Daarnaast ondersteunt kurkuma de werking van de lever, helpt het bij de ontgiftiging en beschermt het je bloedvaten tegen de oxidatie van cholesterol (wat bloedvaten beschadigd en laat dichtslibben).

Kaneel

Kaneel bevat onder andere vitamine A, C, B2 en B6 en de mineralen calcium, kalium, magnesium, zink en ijzer. Daarnaast zit kaneel vol polyfenolen wat antioxidanten zijn die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Hierdoor gaan ze ook veroudering tegen en herstellen ze beschadigde cellen. Kaneel werkt daarnaast ontstekingsremmend en helpt hart- en vaatziekten te voorkomen. Kaneel houdt de verschillende soorten cholesterol (LDL, HDL en triglyceride) in je lichaam namelijk in balans waardoor de kans op hart- en vaatziekten kleiner is. Ook werkt kaneel schimmel- en bacteriedodend. Het werkt dus ook goed wanneer je last hebt van de Candidaschimmel of de E.coli bacterie. Lees dit artikel als je meer wilt weten over het bestrijden van Candida met behulp van voeding. Als knaller op de vuurpeil helpt kaneel ook je bloedsuikerspiegel in balans te houden en insulineresistentie tegen te gaan.

Gember

Gember bevat maar liefst 115 bioactieve stoffen die gunstig zijn voor allerlei lichaamsprocessen. Gember voorkomt een opgeblazen gevoel, maagzuur en misselijkheid. Daarnaast helpt gember bij het verteren van voedsel waardoor je alle voedingsstoffen beter opneemt en je lichaam daar optimaal gebruik van kan maken. Ook reinigt het je lichaam, stimuleert het je doorbloeding en versterkt het je immuunsysteem doordat het bacteriën doodt. Ook gember houdt je bloedsuikerspiegel in balans.

Voedingswaarde (per glas)

  • Energie: 125 kcal
  • Eiwit: 9 g
  • Koolhydraten: 9 g
  • Vet: 5 g

Ondanks de toevoeging van kurkuma, kaneel en gember, heeft deze Golden Recovery Latte toch een lekkere zachte smaak, mede dankzij de sojamelk die zorgt voor de heerlijke schuimlaag. Probeer het eens vanavond! Ik weet zeker dat je lekker zult slapen :)

Bronnen


Deel dit artikel


Deze artikelen zijn wellicht ook wat voor jou!

Favoriete vegan eiwitproducten bij krachttraining

Pasta met broccoli en peultjes

Chiapudding met mango