Vegan protein pancakes

De perfecte after-workout maaltijd!

Geplaatst op 28-3-2016

Weer zo'n typisch gevalletje "ik eet dat niet want het ziet er niet uit", maar meerdere mensen hebben ze geproefd en ze vonden deze zelfs nog lekkerder dan gewone pannenkoeken tot hun grote verbazing. Het zijn veganistische pannenkoeken met extra veel eiwitten door de spirulina die er in zit. Perfect dus voor fanatieke sporters! 100 Gram spirulinapoeder bevat al 65,9 gram eiwitten. Deze pannenkoeken zijn 100% gezond!

Ingrediënten

Voor 4 pannenkoeken:

  • 400 ml amandelmelk
  • 200 gram speltmeel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel spirulinapoeder (o.a. verkrijgbaar in de meeste supermarkten. Je kunt het ook hier bestellen
  • optioneel: 1 theelepel (vegan) eiwitpoeder, bijvoorbeeld Hennep eiwitpoeder
  • kokosolie om mee te bakken

Bereiding: doe alles bij elkaar in een kom en mix het tot een glad beslag. Doe vervolgens een schepje kokosolie in de pan en bak de pannenkoeken zoals je altijd doet!

Doe er lekker wat kaneel of honing overheen en geniet van je gezonde pannenkoeken!

Voordelen van spirulina

Spirulina is een blauwgroene zoetwater plant uit hawaii. Spirulina en chlorella zijn tegenwoordig de meestbesproken superfoods. Spirulina is het perfecte superfood om je lichaam mee te detoxen en tegelijkertijd meer spiermassa te kweken! Hieronder alle redenen om vandaag nog te beginnen met spirulina:

  • Detoxt lichaam: met name zware metalen zoals arseen kunnen effectief uit het lichaam verwijderd worden met spirulina. In India en Bangladesh bevat het drinkwater een hoog arseengehalte. Daardoor komt er in beide landen veel chronische arseenvergiftiging voor, waar jaarlijks vele mensen aan sterven.
  • Dood Candida: Candida is een schimmel die de grootste veroorzaker is van auto-immuunziektes tegenwoordig. Elk lichaam bezit de ongevaarlijke Candidagist, maar wanneer je veel suiker en onnatuurlijk voedsel eet kan die gist zich ontwikkelen tot de Candidaschimmel die je darmen aantasten. Spirulina stimuleert de groei van goede bacteriën die voorkomen dat de schimmel verder groeit. Daarnaast versterkt spirulina je immuunsysteem zodat je lichaam weer sterk genoeg wordt om tegen de Candida te vechten.
  • Beschermt tegen HIV/AIDS: in Japan, Korea en Chad komt relatief weinig HIV/AIDS voor. Een verklaring daarvoor is dat de mensen daar veel algen eten. Uit onderzoek blijkt dat spirulina het HIV virus kan voorkomen en stabiliseren.
  • Beschermt tegen kanker: spirulina bevat namelijk een krachtige anti-oxidant.
  • Versnelt afvallen en spierherstel: spirulina bevat enorm veel eiwitten die de vetverbranding stimuleren en je spieren herstellen. Ook geven de eiwitten je een vol gevoel zodat je minder snel weer gaat eten. Om hier het maximale uit te halen wordt er aangeraden om spirulina s'ochtends of s'middags te consumeren in plaats van s'avonds.
  • Vermindert allergische klachten: spirulina remt ontstekingen die allergische reacties veroorzaken. Zo werkt spirulina zeer effectief tegen de jeuk, een loopneus of niezen.
  • Verlaagt de bloeddruk.
  • Verlaagt cholesterol.
  • Verlaagt de kans op beroertes.
  • Geeft een energieboost.




Probeer deze pannenkoeken eens uit en je zult versteld staan van de smaak!

Deel dit artikel


Deze artikelen zijn wellicht ook wat voor jou!

Vegan Oreo cheesecake

Healthy bonbons

Vegan bananenbrood